tag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post6357713275778397799..comments2023-05-29T09:23:20.090+02:00Comments on Etología Familiar: ¡¡DONUTS!! sin gluten, sin lactosa, pero IGUALESteresavethttp://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-62548039798399409832012-08-15T20:16:40.005+02:002012-08-15T20:16:40.005+02:00Hola Lina,
lo de precalentar el horno es importan...Hola Lina, <br />lo de precalentar el horno es importante en invierno, para que esté calentito y la masa suba mejor. En verano, a 30 grados que tenemos... no hace falta ni meter la masa en el horno, la verdad. En la encimera sin corrientes casi vale. Y sólo hay que precalentar el horno una vez, es sólo para que la masa no pase frío, no es que se cocine. <br />Las dos "vueltas" de levado es para que leven uniformemente. Dan un primer levado, quitas un poco de aire, das forma y a "re-levar". Si no, te quedan pocos agujeros muy grandes, la masa sube más, pero luego se cae. <br />Y las indigestiones con la masa sin gluten... ley de vida hasta que les pillas el truco y empiezan a subirte mejor. Puedes hacerlos lonchas y aprovecharlos para un puding, o tostarlos finitos en la tostadora. <br />Espero haberte ayudado, y no desesperes, que las masas sin gluten son complicadas. Pero adictivas, eso sí. Te deseo más suerte la próxima vez. Un abrazo!teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-46989398787565787482012-08-14T22:46:34.530+02:002012-08-14T22:46:34.530+02:00Yo los acabo de hacer pero con otra receta que es ...Yo los acabo de hacer pero con otra receta que es igual que esa sólo que no explicaba que había que precalentar el horno. <br /><br />Me han salido demasiado "pesados", no son esponjosos, me han quedado amazacotados. Me he comido medio para probar y estoy que parece que me he tragado a la abuela de Caperucita.<br /><br />En la receta que ví, tampoco venía la forma de hacer lo del azúcar, me ha gustado cómo lo explicas porque así queda la costra del donut.<br /><br />Una pregunta, la segunda vez que se meten al horno ¿hay que precalentarlo otra vez o ya se mete en frío sólo con el vaso de agua templada?<br /><br />¿Por qué hay que hacer la forma de los donuts después de tener la masa un rato en la primera tanda de horno? A mí me han subido la primera vez que los metí, y ya los metí hecha la masa alisada. Luego a la hora los saqué y les hice las formas y volví a meterlos. Pero no entiendo para qué meterlos dos veces, ¿no se puede hacer la forma directamente y meterlos 2 horas al horno?<br /><br />Gracias de antemano por resolverme las dudas.<br /><br />p.d.: con la indisgestión que tengo de haberme comido la media piedra esta, no sé cómo tengo ganas de volver a intentar hacer los donuts, jejejeje.Linanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-27779952911685934402012-04-19T17:36:50.295+02:002012-04-19T17:36:50.295+02:00Anímate, que están ricos, ricos... yo ya los echo ...Anímate, que están ricos, ricos... yo ya los echo de menos, voy a tener que hacerme otra tandita...teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-22649620123843021902012-04-19T11:28:17.057+02:002012-04-19T11:28:17.057+02:00Como me tentáis no hago nada mas que ver donuts po...Como me tentáis no hago nada mas que ver donuts por todos lados y me pirran! Tienen que estar riquísimos!<br /><br />Besicos!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-28465505777799177942012-04-17T21:17:00.867+02:002012-04-17T21:17:00.867+02:00¡Bienvenida Juani!
Pues sigue esta receta al pie d...¡Bienvenida Juani!<br />Pues sigue esta receta al pie de la letra, y seguro que triunfas. Para más recetas, te animo a quedarte por aquí, o darte una vuelta por el blogroll.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-67556835843540758102012-04-17T20:55:22.338+02:002012-04-17T20:55:22.338+02:00Hola teresavet he llegado a tu blog gracias a &quo...Hola teresavet he llegado a tu blog gracias a "En mi nube de azúcar". Tengo tres hermanos que son celiacos y el otro día comentaba mi hermana que echaba de menos comerse un donut. Esta es mi oportunidad para darle una gran sorpresa. Muchisimas gracias.JUANIhttps://www.blogger.com/profile/01027990377139805081noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-69634086674260906342012-04-17T09:24:48.043+02:002012-04-17T09:24:48.043+02:00Sí, lo de olerlos llena un poquito el hueco...Sí, lo de olerlos llena un poquito el hueco...teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-69521595871767040082012-04-17T00:21:44.527+02:002012-04-17T00:21:44.527+02:00Te han salido geniales!!! y el pandorino también!!...Te han salido geniales!!! y el pandorino también!! A ver si me animo!<br />Por cierto, me has recordado mucho a mí cuando dices que te dejaba olerlos jejeje yo también huelo la comida que no me puedo comer, es como si lo probara un poquito...! :)Restaurantes Sin Glutenhttps://www.blogger.com/profile/02707445658762007180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-91084314975707557692012-04-16T19:37:15.719+02:002012-04-16T19:37:15.719+02:00Sí, a todos deberían habérnoslos prohibido. Pero b...Sí, a todos deberían habérnoslos prohibido. Pero bueno, mejor un donut que un phoskito ¿no?<br />De todas maneras, hija de pastelero, ¡no creo que tuvieras problemas con el dulce!teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-54305717447341260132012-04-16T19:36:09.033+02:002012-04-16T19:36:09.033+02:00Sólo uno imposible... yo ya llevo tres...Sólo uno imposible... yo ya llevo tres...teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-22345401544681133182012-04-16T12:14:01.247+02:002012-04-16T12:14:01.247+02:00Como sigas publicando entradas como estas me va a ...Como sigas publicando entradas como estas me va a dar un algo, que yo las leo justo antes de comer! Qué hambre, por Dios! Además tengo un trauma con los donuts porque mi padre me los prohibió de pequeña...(porque es panadero-pastelero y sabía lo que llevaban, jejeje...). Pero estos no me los prohibiría, claro! Me mandas uno, ni que sea virtualmente? Ñam!Mohttps://www.blogger.com/profile/11470148451755693102noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-7069999627059000502012-04-16T10:10:00.279+02:002012-04-16T10:10:00.279+02:00Pero qué pinta!!!!
A mí el donuts que más me gust...Pero qué pinta!!!!<br /><br />A mí el donuts que más me gusta es el de fondant, es que no puedes comerte sólo uno!!!!Suuhttps://www.blogger.com/profile/13869597089554365100noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-22218782079509679462012-04-16T09:02:30.048+02:002012-04-16T09:02:30.048+02:00Supongo que si nunca has probado "el de verda...Supongo que si nunca has probado "el de verdad", y sólo alguno de esos como piedras... pues no te hace ilusión. Seguro que la próxima vez los prueba, después de veros a los demás comiendo tan contentos. Y si no... pues él se lo pierde.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-60079224367813421132012-04-16T09:01:10.304+02:002012-04-16T09:01:10.304+02:00Es que son irresistibles, anímate que son fáciles....Es que son irresistibles, anímate que son fáciles.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-59290164051053325222012-04-16T09:00:45.622+02:002012-04-16T09:00:45.622+02:00Pues tú tienes suerte, ¡cómpralos!
Es un vicio que...Pues tú tienes suerte, ¡cómpralos!<br />Es un vicio que yo antes me permitía de vez en cuando. Debe ser el único bollo comercial que me gustaba de verdad.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-74744134524699763662012-04-16T00:04:13.524+02:002012-04-16T00:04:13.524+02:00El pandorino, ese para miiiiii.
Qué gusto poder d...El pandorino, ese para miiiiii.<br /><br />Qué gusto poder disfrutar y tocar el cielo!!<br /><br />Pensar que he hecho dos hornadas diferentes y hemos comido todos menos mi hijo...pobre, nunca comió los de verdad, sólo esos infumables y te puedes creer que no le ha dado ni ha dejado hueco para catarlos???? yo si lloro, pero de impotenciaaaa snif!!famalaphttps://www.blogger.com/profile/04649027401343175007noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-17812132027834197332012-04-15T22:51:03.103+02:002012-04-15T22:51:03.103+02:00Jolínnnnnnnnnn!! Al final voy a tener que hacerlos...Jolínnnnnnnnnn!! Al final voy a tener que hacerlos yo también. Por lo que cuentas.. ¿quién se resiste a ellos?Sin gluten es más ricohttps://www.blogger.com/profile/12804202805046291132noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-78070862566480133952012-04-15T21:58:36.618+02:002012-04-15T21:58:36.618+02:00Oleee por essos donutsss! Me han etrado unas ganas...Oleee por essos donutsss! Me han etrado unas ganas tremendas de probarlos a mi tambien! ademas desde que salio el nuevo anuncio de Donuts tengo unas ganas tremendas de comerme uno.... o dos! :)Gemahttps://www.blogger.com/profile/13416843305794418634noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-55344569367650539162012-04-15T20:56:02.594+02:002012-04-15T20:56:02.594+02:00Cuando he leído que la amasaste en la pani lo he p...Cuando he leído que la amasaste en la pani lo he pensado. En cuanto llegue julio los hago.... Y tanto que si los hago, que no sabes lo que me está costando aguantarme las ganas.... que no los hago ahora justo por eso, porque son un vicio total y absoluto....<br /><br />Un abrazote.Susanahttps://www.blogger.com/profile/16463709454685645264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-25432186361538794742012-04-15T20:52:23.345+02:002012-04-15T20:52:23.345+02:00Que sí, que sí que es fácil. Una vez conseguida la...Que sí, que sí que es fácil. Una vez conseguida la "pelota", la tunda es lo de menos. Y tú también la puedes meter en la pani... Anímate, que son un vicio.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-3043470350454813102012-04-15T19:00:28.508+02:002012-04-15T19:00:28.508+02:00Hacéis que parezca fácil y todo.... Yo de momento ...Hacéis que parezca fácil y todo.... Yo de momento no los he hecho, pero tengo la receta a buen racaudo para este verano.<br /><br />Me ha encantado el penúltimo párrafo de la entrada, más emoción imposible.<br /><br />Enhorabuena, campeona.Susanahttps://www.blogger.com/profile/16463709454685645264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-58365320292017211262012-04-15T18:40:41.775+02:002012-04-15T18:40:41.775+02:00Que bueno, pues la voy a mira, es que te prometo q...Que bueno, pues la voy a mira, es que te prometo que nunca había visto ningua apta si no era de maiz era de soja..Núriahttps://www.blogger.com/profile/03026370794127696513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-5722886131644233232012-04-15T18:40:01.059+02:002012-04-15T18:40:01.059+02:00Jaja.. Fijo!! tengo mi masa madre de espelta, así ...Jaja.. Fijo!! tengo mi masa madre de espelta, así que ya nada me lo impide!! aunque sea solo en una ocasión especial!!Núriahttps://www.blogger.com/profile/03026370794127696513noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-69427213245021818942012-04-15T18:31:34.892+02:002012-04-15T18:31:34.892+02:00Yo lo merendaba... creo que sí, que ha sido lo que...Yo lo merendaba... creo que sí, que ha sido lo que más me ha costado dejar. <br />Bueno, ya no, jeje. Creo que vamos a "quemar" esta receta. Y los intentaré hacer en el horno, a ver qué tal.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4708407608269290271.post-58492735023205943792012-04-15T18:30:35.404+02:002012-04-15T18:30:35.404+02:00Es la del Mercadona, la única que no tiene nada de...Es la del Mercadona, la única que no tiene nada de leche.teresavethttps://www.blogger.com/profile/08595802761475051525noreply@blogger.com